التوت العجوز هو نبات قديم تم استخدامه في ممارسات الرفاهية لعدة قرون. مشتق من ثمرة شجيرة السامبوكوس، والمعروفة أيضًا باسم الشيخ الأوروبي،التوت الكبير يُنشر كمكملات غذائية وشاي بسبب فوائده العشبية وفعاليّته.

كبسولات التوت الأسودهي مكملات غذائية تقدم مجموعة من الفوائد الصحية بسبب محتوياتها العالية من مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيا. وتشمل هذه الفوائد دعم الجهاز المناعي،قد يقلل من مدة وشدة أعراض الأنفلونزا، ولديها خصائص مضادة للفيروسات التي قد تساعد في تخفيف أعراض العدوى الفيروسية مثل البرد العادي. كبسولات التوت العجوز تساهم أيضا في نشاط مضاد للأكسدة،الذي يساعد على حماية الخلايا من الضرر، ويمكن أن يساعد في إدارة الكوليسترول، والوقاية من السرطان، وصحة القلب، ومراقبة نسبة السكر في الدم، وصحة الجلد، وصحة الجهاز الهضمي.

الجهاز المناعييحتوي التوت الشيخ على فيتامينات (أ) و (ج) وبوتاسيوم، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك. كما يمكن أن تقلل من مدة أعراض البرد.

مضادات الأكسدة:يعتبر التوت الكبير أحد أكثر المواد المضادة للأكسدة فعالية، حيث أن أحد المواد المضادة للأكسدة فيه أقوى بـ 3.5 مرة من فيتامين (إي).

صحة القلب:عصير التوت قد يقلل من مستويات الدهون في مجرى الدم، والتي يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول.

سكر الدم:قد يزيد الكعكة إفراز الأنسولين، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم جيدة.

مضادات الفيروسات والبكتيريا:التوت الكبير له تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا.

حماية الأشعة فوق البنفسجية:يحتوي التوت الكبير على مركبات يمكن أن تساعد في الحماية من أشعة الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس.

التهابات والإجهاد:يمكن أن يساعد التوت على تقليل التهابات ومستويات الإجهاد، وهما عاملان رئيسيان وراء ضعف الجهاز المناعي.

الإمساك: قد يساعد التوت الشيخ في الإمساك.

تم استخدام التوت العجاف كعلاج قديم لعلاج السعال والبرد والعدوى لآلاف السنين.